内黄红枣品种较多，现有51个品种，其中以扁核酸为大宗，占枣树株数的90%以上。扁核酸抗旱耐涝，抗高温耐瘠薄，沙丘上的枣树也能丰产，是良好的防风固沙的树种。扁核酸果实中大，呈圆筒形，9月下旬成熟，果皮色红，肉绿白色。核较大，扁平，味略酸，故称“扁核酸 ”。干果约180个1kg 。鲜果酥脆多汁，酸甜可口；干果味香甜，有弹性，耐贮运。
（文字来源：印象河南）
内黄大枣
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种类与口感
内黄大枣
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药用价值
内黄红枣不但是一种营养丰富的果品，而且还有很多的药用价值。中医理论认为，红枣味甘性平、健胃养脾、补血壮神、安中益气，是清润滋补的佳品。
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内黄大枣
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销售国内外
枣花还是很好的蜜源，每年枣花盛开季节，全国各地蜂群云集内黄达万群以上，年产枣花蜜 500t， 除国内销售外，还远销美国、日本等。现在每年生产的干枣除直接销往国内各地和香港、日本、东南亚各国和地区外，还进一步进行深加工。内黄县的“春夏枣茶”饮料现已走俏省内外，成为市场的抢手货。
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内黄大枣
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内黄大枣
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内黄大枣，河南省内黄县特产，中国国家地理标志产品。
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